Estados Unidos ha autorizado la exportación de mataderos españoles de porcino, lo que abre las puertas a la entrada de productos curados, especialmente los procedentes del cerdo ibérico. Hasta ahora, España sólo podía exportar jamones de cerdos matados en otros países, por incompatibilidades con el sistema de control sanitario estadounidense.
Por fin abrieron los ojos. Esos conversos.
Yo era mahometano desde antes de nacer
Y al conocer el cerdo abandoné mi fe
Me gustan las morcillas, los torreznos y el jamón
El morro, las orejas, el chorizo y salchichón
Me gusta el cerdo, me gusta comer
Me gustan sus andares, los tuyos también
A ver esas tapitas, que no se hagan esperar
En Margaritas caprichosas también parece que les va el guijuelo.
Hace casi diez años, en un viaje de trabajo a Estados Unidos, empecé a descubrir la diferencia neuronal que tenemos con los estadounidenses. Resulta que en una recepción oficial de un organismo español en Atlanta se sirvió un pantagruélico cóctel
Qué buena noticia, y que gran negocio para los mataderos, tienes masinformación sobre el asunto?
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